TCA
Thailand Chefs Association
​สมาคมเชฟประเทศไทย

GOOD SUGAAAR SWEET CONTEST 
คุณสมบัติ: ผู้สมัครเข้าแข่งขันทำเบเกอรี่/ขนมหวาน
1. เชฟ / พ่อครัว / แม่ครัว / เจ้าของร้านเบเกอรี่/ขนมหวาน ไม่จำกัดเพศ มีอายุตั้งแต่ 18 ปีขึ้นไป
2. ไม่จำกัดวุฒิการศึกษา
3. มีความสามารถด้านการทำเบเกอรี่/ขนมหวาน เลือก 1 เมนูตามความถนัด
กติกา: รายละเอียดเข้าร่วมกิจกรรม
1. กรอกข้อมูลสมัครเข้าแข่งขันและส่งคลิปผลงานที่ผ่านมา(*ถ้ามี) ใน Microsoft Forms : https://forms.cloud.microsoft/r/6VaRu0t5x5
2. ถ่ายคลิปวิดีโอความยาวไม่เกิน 1 นาที ทำเบเกอรี่/ขนมหวาน โดยมีการ Tie in ผลิตภัณฑ์น้ำตาลจากแบรนด์ GOOD SUGAAAR ที่นำมาปรุงในเมนูเบเกอรี่/ขนมหวาน และการถ่ายคลิปต้องไม่มีการถ่ายติดผลิตภัณฑ์ของแบรนด์อื่นๆ 
3. โพสต์คลิปวิดีโอ ลงช่องทาง Facebook / Instagram / TikTok ตั้งค่าเป็นสาธารณะ ติด #GoodSugaaarSweetContest
4. ส่งคลิปวิดีโอ มาที่ contest@goodsugaaar.com

สิทธิพิเศษ: ผู้สมัครที่กรอกข้อมูลครบถ้วนและผ่านการพิจารณา ได้รับ Giftset น้ำตาลจากแบรนด์ GOOD SUGAAAR ดังนี้
- น้ำตาลทรายแดง ดาร์ค บราวน์ มัสโควาโด 500 กรัม (1 ถุง)
- น้ำตาลทรายแดง ไลท์ บราวน์ มัสโควาโด 500 กรัม (1 ถุง)
- น้ำตาลมัสโควาโด ซุปเปอร์บอล 400 กรัม (1 กระปุก)
- น้ำตาลดีเมอร์ราร่า โกลด์ 800 กรัม (1 ถุง)
ผู้สมัครอยู่ในกรุงเทพและปริมลฑล ติดต่อรับที่ บริษัท น้ำตาลไทยอุดรธานี จำกัด 
9/5 ถนนพลับพลาไชย แขวงวัดเทพศิรินทร์ เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร 10100
(กรณีผู้สมัครที่ไม่สะดวกมารับหรืออยู่ต่างจังหวัด ทางบริษัทใช้ขนส่งพัสดุสาธารณะ จัดเก็บเงินปลายทางจากผู้รับ)
รางวัลทั้งหมด แบ่งเป็น
1. รางวัลชนะเลิศ มูลค่า 40,000 บาท 
2. รางวัลรองชนะเลิศ อันดับ 1 มูลค่า 25,000 บาท 
3. รางวัลรองชนะเลิศ 2 รางวัล มูลค่า 10,000 บาท 
ผู้ที่ได้รับรางวัลทุกท่าน ได้รับ Gift Voucher ส่วนลดและผลิตภัณฑ์มูลค่ากว่า 4,000 บาท
รวมมูลค่าของรางวัลทั้งหมด 100,000 บาท

​

เกณฑ์การตัดสิน รอบ Final
1. Professional preparation 10 คะแนน
- การเตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์
- ความสะอาดและปลอดภัยในการงาน
2. Creativity 10 คะแนน
- ความคิดสร้างสรรค์
3. Highlighting the main ingredient 20 คะแนน
- การเลือกชนิดน้ำตาล อย่างถูกต้อง เข้ากันได้กับเมนู
- การใช้น้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสม
4. Technics and skills 20 คะแนน
- เทคนิคการทำเบเกอรี่/ขนมหวาน
- ทักษะการทำเบเกอรี่/ขนมหวาน
5. Taste and texture 30 คะแนน
- รสชาติ และเนื้อสัมผัส
- ความเข้ากันได้ของรสชาติ
6. Presentation 10 คะแนน
- การตกแต่งขนมหวาน/จาน ความสวยงาม
- การนำเสนอเมนู
เกณฑ์การตัดสินในรอบ Final กำหนดให้ผู้เข้าแข่งขันแต่ละท่านมีระยะเวลาในการแข่งขันทำเบเกอรี่/ขนมหวาน จำนวน 1 ชั่วโมง คำตัดสินของกรรมการถือเป็นที่สิ้นสุด

เปิดรับผู้สมัครและส่งคลิปเข้าแข่งขัน 
- ตั้งแต่วันที่ 1 – 30 เมษายน 2569
- ประกาศผลรายชื่อผู้เข้ารอบ 4 ท่าน วันที่ 6 พฤษภาคม 2569
**วันที่ 13 พฤษภาคม 2569 ผู้เข้ารอบ 4 ท่าน เข้าร่วมการแข่งขันทำเบเกอรี่/ขนมหวาน ณ สถานที่ FOODED.CO เซ็นทรัลลาดพร้าว โดยผู้แข่งขันต้องจัดเตรียมวัตถุดิบสำหรับการทำเบเกอรี่/ขนมหวานด้วยตนเอง โดยทางบริษัทจะเป็นผู้สนับสนุน น้ำตาลจากแบรนด์ GOOD SUGAAAR พร้อมคณะกรรมการตัดสิน และมอบเงินรางวัล Gift Voucher และประกาศนียบัตร จาก ดร.กนกวรรณ ว่องวัฒนะสิน ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานกำกับองค์กร กลุ่มทีเอสเอ็ม (TSM GROUP) , เชฟชัชชญา รักตะกนิษฐ นายกสมาคมเชฟประเทศไทย และคณะกรรมการ 1 ท่าน
**ผู้ได้รับรางวัล ต้องเข้าร่วม Cooking Show แสดงความสามารถการทำเบเกอรี่/ขนมหวานที่ได้รับรางวัล บูธ TSM Group งาน THAIFEX – Anuga Asia 2026 วันที่ 26, 30 พฤษภาคม 2569 โดยจัดโชว์ท่านละ 1 รอบ/วัน 
รางวัลชนะเลิศ และรางวัลรองชนะเลิศ อันดับ 1 จัดโชว์วันที่ 26 พฤษภาคม 2569
รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 จำนวน 2 รางวัล จัดโชว์วันที่ 30 พฤษภาคม 2569

​

**เงื่อนไขเป็นไปตามที่บริษัทฯกำหนด
ผู้สมัครยินยอมให้บริษัทเก็บรวบรวม ใช้ และเผยแพร่ข้อมูลส่วนบุคคล ภาพถ่าย วิดีโอการเข้าร่วมการแข่งขันและ Cooking Show วิดีโอการทำเบเกอรี่/ขนมหวานที่ส่งประกวด รวมถึงสูตรเบเกอรี่/ขนมหวานที่สร้างสรรค์ขึ้นเองสำหรับใช้ในการแข่งขัน เพื่อนำไปใช้ในการประชาสัมพันธ์ การตลาด และการสื่อสารองค์กร ผ่านสื่อสาธารณะทุกประเภท โดยไม่ต้องขออนุญาตเพิ่มเติม และไม่มีการเรียกร้องค่าตอบแทนใดๆ
รายละเอียดการแข่งขัน ดูได้ที่เว็บไซต์ https://www.goodsugaaar.com
และผู้ที่สนใจสามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ฝ่ายการตลาด โทร. 094-689-8648